Презентация была опубликована 6 лет назад пользователемФедор Пнин
После изучения молекулярной физики, ребенок заинтересовался размерами молекул и на опыте научился измерять их диамерт. Работа интересна ученику, так как содержит опыты, наблюдения, анализы проделанной работы.
Похожие презентации
Презентация 10 класса по предмету «Физика и Астрономия» на тему: «Диаметр молекулы подсолнечного масла». Скачать бесплатно и без регистрации. — Транскрипт:
1 Подготовила Ученица 10 «А» класса Зелепукина Виктория Руководитель Учитель физики Ивакина Е.В.
2 В этом учебном году я начала более подробно изучать молекулярную физику. Меня заинтересовало, каковы размеры молекул. Из- за очень малых размеров молекулы нельзя увидеть невооруженным глазом и с помощью обыкновенного микроскопа. Мне захотелось на практике измерить диаметр молекулы подсолнечного масла.
3 Гипотеза исследования: если капля масла перестала растекаться по поверхности, то толщина образовавшегося пятна равна диаметру молекулы. Цель проекта: измерить диаметр молекулы подсолнечного масла.
4 Задачи проекта: 1) изучить теорию вопроса; 2) измерить объем одной капли; 3) измерить диаметр молекулы; 4) выяснить, зависит ли диаметр молекулы от температуры вещества; Объект исследования: капля подсолнечного масла; Методы исследования: лабораторный метод, теоретический метод;
5 Молекула в современном понимании – это наименьшая частица вещества, обладающая всеми его химическими свойствами. Мысль о том, что вещество состоит из мельчайших частиц, первыми высказали еще в 5 –м веке до нашей эры древнегреческие философы Левкипп и Демокрит, которые утверждали, что в мире есть только атомы и пустота.
6 В окружающем нас воздухе молекулы носятся со скоростями артиллерийских снарядов – сотни метров в секунду. Мы не ощущаем своей кожей отдельных ударов молекул потому, что массы молекул чрезвычайно малы.
7 В 1906 г. французский физик Ж. Перрен экспериментально доказал, что броуновское движение является результатом теплового движения молекул.
11 Я предположила, что диаметр молекулы масла зависит от температуры. Значит, диаметр молекулы подсолнечного масла не зависит от температуры.
13 Я сравнила полученный результат с диаметром молекулы оливкового масла из ученика по физике Г.Я. Мякишева, где диаметр молекулы равен 1,7* см. Я пришла к выводу, что выбрала не совсем подходящий метод, так как в нем капля масла растеклась по поверхности жидкости слоем неравномерной толщины, то есть приняла форму линзы, у которой толщина в середине больше чем по краям. Я предполагаю, это можно объяснить явлением поверхностного натяжения жидкости, а оно в данном методе не учитывалось.
Как определить размер молекулы масла?
Как определить размер молекулы масла?
Такие оценки делаются в опытах по измерению площади S поверхности
растекающегося масла известного объема V по воде ( капля масла капается в
широкий таз с водой) d = V : S
Измерьте плотность сливочного масла Возьмите Для этого пачку масла измерте ее размеры и определите по надписи на пачки массу масла?
Измерьте плотность сливочного масла Возьмите Для этого пачку масла измерте ее размеры и определите по надписи на пачки массу масла.
Как определить диаметр молекулы масла?
Как определить диаметр молекулы масла?
Размеры молекул сложных веществ достигают 0?
Размеры молекул сложных веществ достигают 0.
Сколько таких молекул поместилось бы на длине 1 см, если бы размеры промежутков между молекулами были равны размерам самих молекул?
Срочно умоляю вас?
Оцените толщину слоя масла и сделайте заключение о размерах молекул этого масла.
Масло вылилось из емкости объёмом 2 см3.
Каков размер молекул масла, если капля масла объемом 1, 2см³ растеклась по поверхности воды, образовав пятно площадью 1500м²?
Каков размер молекул масла, если капля масла объемом 1, 2см³ растеклась по поверхности воды, образовав пятно площадью 1500м².
Считайте, что молекулы расположены в один слой ___________ м.
Очень важны решение и формулы.
Заранее большое спасибо.
18 мл чистой воды содержится 6 * молекул?
18 мл чистой воды содержится 6 * молекул.
Определите условный объем Размер одной молекулы воды.
Определить диаметр молекулы растительного масла?
Определить диаметр молекулы растительного масла.
1)С помощью какого опыта можно определить размер молекул?
1)С помощью какого опыта можно определить размер молекул.
Ветряная мельница, солнечная батарея, водная электростанция, атомная электростанция.
Да потому что монеты железные.
Вес увеличиться. Давление увеличиться.
Как узнать молекулу масла
Размер молекулы
Шестьдесят лет назад лорд Рэлей наблюдал за растеканием масла по воде. В то время, когда ученые строили различные предположения о размерах молекул, он догадался, что самый тонкий слой масла, который может полностью покрыть водную поверхность, будет иметь толщину как раз в одну молекулу, и решил определить эту толщину. Рэлей представил себе растекание капли масла как хаотическое движение молекул, карабкающихся друг на друга и сваливающихся назад, пока каждая не достигнет поверхности воды и не сможет прицепиться к воде (эти масла состоят из молекул с длинной цепью, на одном конце которых находится химическая группа, имеющая сродство к воде). Как только все молекулы масла расположатся таким способом, они будут держаться в виде мономолекулярного покрова и перестанут стремиться к дальнейшему растеканию (фиг. 130).
Фиг. 130. Масло на воде.
Капля масла, нанесенная на чистую поверхность воды, растекается и покрывает ее слоем толщиной в одну молекулу. Молекулы масла, вероятно, стоят «дыбом» подобно ворсу на ковре.
Если масла как раз достаточно для данной поверхности воды, слой будет иметь толщину в одну молекулу, и все молекулы будут плотно упакованы по вертикали, подобно ворсинкам бархата. При меньшем количестве масла останутся участки открытой воды. Если масла будет
Лорд Рэлей вымыл и заполнил водой круглый большой таз, имевший 82 см в поперечнике. На поверхность воды он поместил взвешенную каплю масла и наблюдал, как оно растекается и закрывает всю поверхность. Затем он опять взял чистую воду и каплю меньшего размера, затем еще меньшую, пока не дошел до такой капли, которая уже не могла полностью закрыть всю поверхность. Как же он обнаружил, что закрыта не вся поверхность?
Если перед опытом распылить на поверхности порошок, можно изменить свойства поверхности. Поэтому Рэлей после масла распылял камфару (помните детскую забаву?). Пока поверхность воды была полностью покрыта маслом, камфара не находила чистой воды, по которой она могла бы танцевать, но когда капля масла была мала, на поверхности открывались участки чистой воды.
Условия приведенной ниже задачи 5 следуют за ходом вычислений Рэлея. Используя результаты его измерений, определите размеры молекул масла.
Задача 5. Измерение размеров молекулы
Рэлей наносил каплю оливкового масла на чистую воду в большом сосуде. Для простоты примем, что сосуд был прямоугольным с размером зеркала воды 0,55 м х 1,00 м (это даст ту же площадь, что и в круглом тазу, взятом Рэлеем).
Движение камфары показало, что масла как раз достаточно для покрытия всей поверхности (капля масла весит 8 /10 мг, или 0,00000080 кг). Плотность масла равна 900 кг/м 3 (что составляет 0,90 от плотности воды). Предположим, что плотность остается такой же и в очень тонкой пленке.
(Помните, что поскольку масло менее плотно, чем вода, его объем должен быть больше объема той же массы воды.)
а) Определите толщину масляной пленки, образующейся при растекании капли по воде.
б) Допустим, что Релей был прав и пленка, достаточная для остановки движений камфары, имеет толщину в одну молекулу. Поверим химикам, что это масло имеет «длинные» молекулы, один конец которых сильно притягивается водой. Какой вывод можно сделать из вопроса (а) относительно размеров молекул?
Длина молекул очень мала; чтобы образовать линию в 1 см их требуются миллионы. В те времена, когда Рэлей производил свои измерения, ученые делали грубые, поспешные предположения о размере и массе молекул; их косвенные догадки основывались на трении в газах, на рассеянии солнечного света в небе молекулами и на некоторых сомнительных электрических аргументах. Здесь же был поразительно простой эксперимент и, вероятно, надежный.
С тех пор метод был улучшен и обобщен многими, особенно Ленгмюром в США. Оливковое масло, которое применял Рэлей, было неопределенной смесью маслянистых веществ. Позднейшие исследователи применяли чистые химические соединения, часто используя несколько членов «гомологического ряда» (или, иначе, химической семьи). Например, Ленгмюр применял «жирные кислоты». Их получают из природных жиров и масел, и они дают мыло, соединяясь с натрием или калием. Они имеют длинные молекулы с одним инертным, а другим «кислым» концом, который притягивается водой. Существует целый ряд таких соединений, причем молекула каждого представителя этого ряда больше своего предшественника на один атом углерода и два атома водорода. Очень давно химики изобразили молекулы различных членов этих рядов структурными формулами, подобными трем приведенным на стр. 222.
Грубой аналогией такого представления является стадо свиней у длинной кормушки. Подобно тому как один конец молекулы растительного масла «любит» воду, голова свиньи ткнется к пище, свиньи карабкаются и толкаются, пока все не достигнут кормушки. Если стадо слишком велико, неудовлетворенные будут ожидать в стороне (подобно толстым каплям избыточного масла на воде). Если число свиней будет подобрано точно по длине кормушки, они образуют слой в одно животное, причем все расположатся перпендикулярно кормушке. Если свиней слишком мало, то они расположатся произвольно и у кормушки останутся свободные места.
Мифы об эфирных маслах, МИФ №6
МИФ: «Синтетическая молекула отличается от такой же молекулы, но природного происхождения.»
Итак, в первую очередь нам надо принять и понять факт того, что у молекулы нет «памяти» ее происхождения и что поведение молекулы в любой системе находится в прямой зависимости от строения этой молекулы, а не ее происхождения. Скажем, молекула L-ментола (основного компонента эфирного масла Мяты перечной) будет вести себя АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВО в идентичном окружении вне зависимости от того, была ли эта молекула произведена на природной «фабрике» или в химической лаборатории.
Ведь молекулы – есть не что иное, как пространственное расположение атомов, связанных между собой взаимными электронными плотностями, которые мы называем «ковалентными связями».
Когда 10 атомов углерода и 20 атомов водорода выстраиваются в структуру, показанную ниже на рисунке, мы получаем L-ментол, без разницы кто или что выстроил эту структуру. L-ментол всегда будет L-ментолом, ввиду своего строения. Структура, а не источник, определяет суть молекулы!
Теперь мы переходим к второй части нашего марлезонского балета 🙂
Мы выяснили, что изолированная индивидуально молекула является одной и той же, независимо от «происхождения». Но! Это ни в коем случае не означает, что эфирные масла могут быть реконструированы в лаборатории, молекула за молекулой. Причиной тому невероятная сложность состава эфирных масел, которые практически всегда представляют собой собрание целых сотен различных видов молекул, если брать в расчет минорные и следовые компоненты. Далее, сложность состава затмевается другой проблемой – практически каждый из компонентов имеет энантиометрическую форму.
Нельзя обойти вниманием и тот факт, что ментол обладает целыми тремя хиральными атомами углерода, что приводит к существованию диастереомеров (изо-ментол, нео-ментол, нео-изо-ментол) и их зеркальных отражений, составляя, таким образом, список из 8 изомеров ментола! И это всего лишь беглый анализ молекулярной системы ментола, ведь попытка воссоздать точную пропорцию энантиомеров и/или диастереомеров каждого типа молекул в эфирном масле, является монументальной задачей, практически нерешаемой на данном этапе развития науки и имеющей мало смысла с точки зрения рациональности.
Итак, из всего вышесказанного следует вывод, что нет ничего «волшебного» в молекуле только из-за того, что она была создана «природным» путем. «Магия», если хотите, заключается в сложности молекул, конструируемых растением. В сложности, которую нам пока не удается повторить (и вряд ли удастся в ближайшем будущем). Понимание науки никоим образом не упрощает какие-то вещи и не делает их менее интересными. На самом деле, когда вы понимаете, что происходит, благодаря научному познанию, вы также осознаете, насколько необычными и интригующие сложными могут быть эфирные масла.
Помогите пожалуйста?
Во сколько раз диаметр броуновской частицы больше диаметра молекулы оливкового масла?
Предположите, какой размер будет иметь молекула воды, если увеличить ее в миллион раз.
Можно ли было бы в этом случае увидеть молекулу?
$0.3* 10^ <-9>* 10^ <6>= 0.3* 10^ <-9+6>= 0.3* 10^ <-3>= 0.3*0.001=0.0003$
0003 метра диаметр, или 0.
Невооружённым глазом её можно было бы увидеть, если очень долго вглядываться, или через лупу.
Как, Зная объём капли масла, определить диаметр молекулы масла?
Как, Зная объём капли масла, определить диаметр молекулы масла?
Выполните соответствующий эксперимент.
В широкий сосуд налили воду и капнули каплю оливкового масла?
В широкий сосуд налили воду и капнули каплю оливкового масла.
Плотнось масла 900 кг / м3.
Площадь плёнки оказалось равной 0.
Рассчитайте по этим данным диаметр молекулы оливкового масла.
Сколько молекул содержится в капле воды диаметром 1 мм?
Сколько молекул содержится в капле воды диаметром 1 мм.
На поверхность воды капнули капельку масла?
На поверхность воды капнули капельку масла.
Выберите правильное утверждение.
А. Толщина масленой пленки на поверхности воды может быть сколь угодно малой.
Б. Толщина масляной пленки не может быть меньше размера молекулы масла В.
Диаметр молекулы масла может быть равен 0, 01 мм.
Среднее расстояние между двумя молекулами в газообразном неоне при нормальных условиях 1) больше диаметра одной молекулы 2) меньше диаметра одной молекулы 3) гораздо меньше диаметра одной молекулы 4) равно диаметру одной молекулы Помогите пожалуйста!
Какой опыт позволяет оценить размер молекулы оливкового масла?
Какой опыт позволяет оценить размер молекулы оливкового масла?
)НА фотоснимке видимый диаметр молекулы некоторого вещества равен 0, 5мм.
Чему равен действительный диаметр молекулы данного вещества, если фотоснимок получен с электронного микроскопа с увеличением 200000 раз?
Принимая толщину слоя равной диаметру молекулы масла, определите этот диаметр.
Принимая толщину слоя равной диаметру молекулы масла, определите этот диаметр.
Масло объемом 0, 005 мм ^ 2 растеклось по поверхности воды тонким слоем и заняло площадь 500 см ^ 2 принимая толщину слоя равной диаметру молекулы масла, определите этот диаметр?
Масло объемом 0, 005 мм ^ 2 растеклось по поверхности воды тонким слоем и заняло площадь 500 см ^ 2 принимая толщину слоя равной диаметру молекулы масла, определите этот диаметр.
Оцените диаметр молекулы воды?
Оцените диаметр молекулы воды.
Ветряная мельница, солнечная батарея, водная электростанция, атомная электростанция.
Да потому что монеты железные.
Вес увеличиться. Давление увеличиться.
